杜氏潤平・おび蒸留屋

小玉醸造合名会社
　　　　宮崎県日南市飫肥(おび)

おいしい本格焼酎・杜氏潤平・おび蒸留屋・おびの蔵から・朝掘り・壷塾・いねむり兎が注文出来ます

芋の生育になくてはならない気候と土質に恵まれた日南市飫肥(おび)に小玉醸造さんはあります

文政元年創業、現在の主人に継続してからは2年ほど　東京農業大学卒業後、神亀酒造で麹づくりを、黒木本店(百年の孤独の蔵元)で焼酎造りを修行した28才の若き杜氏、金丸潤平さんが家族とともに醸した焼酎です

店主が御薦めする逸品です

焼酎のラベルをクリックすると大きいラベルが表示されます

未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

小玉醸造　杜氏潤平紅芋華どり ( とじじゅんぺい ) 芋焼酎

一次、二次仕込みを終え、もろみを蒸留器にかけると最初にでてくる液体が初留

初垂れ(ハナタレ)とも呼ばれていて、華やかな香りと澄んだ旨味が詰まってる部分です

アルコ-ル分は60度もあり、その後、中垂れ、末垂れとアルコ-ル度数がさがっていきます

その初留部分のみを取り出して、割り水をしておよそ44度前後に度数調整したものが初留取りです

とろりとした焼酎のエッセンスは、ストレ-トで、また冷凍庫でトロトロに冷やしてもいけます

A46−01　芋　300ml 　¥2500

44度　初垂れ(ハナタレ)

数量限定　品切れの時はご容赦ください

原料　芋(紅芋コトブキ)　米麹(白麹)

小玉醸造　杜氏潤平紅芋原酒 ( とじじゅんぺい ) 芋焼酎

口に含むと紅芋コトブキの特徴でしょうか、華やかな香りが口一杯に広がります

上品な缶詰のミカンのような香と、凝縮した旨み成分いっぱいで心地よくなります

焼酎では珍しい長期低温発酵でじっくり造りました

A46−02　芋　500ml 　¥2150

38度　原酒

数量限定　品切れの時はご容赦ください

原料　芋(紅芋コトブキ)　米麹(白麹)

小玉醸造　杜氏潤平 ( とじじゅんぺい )

芋焼酎

口に含むと紅芋コトブキの特徴でしょうか、華やかな香りが口一杯に広がります

上品な缶詰のミカンのような香と、凝縮した旨み成分いっぱいで心地よくなります

焼酎では珍しい長期低温発酵でじっくり造りました

A46−03　芋　1.8L 　¥3000

25度

数量限定　品切れの時はご容赦ください

原料　芋(紅芋コトブキ)　米麹(白麹)

小玉醸造　杜氏潤平 ( とじじゅんぺい ) 　芋焼酎

口に含むと紅芋コトブキの特徴でしょうか、華やかな香りが口一杯に広がります

上品な缶詰のミカンのような香と、凝縮した旨み成分いっぱいで心地よくなります

焼酎では珍しい長期低温発酵でじっくり造りました

A46−04　芋　720ml 　¥1650

25度

数量限定　品切れの時はご容赦ください

原料　芋(紅芋コトブキ)　米麹(白麹)

小玉醸造　いねむり兎 ( うさぎ ) 麦焼酎

常圧蒸留 6年古酒です長期熟成された落ち着いた麦焼酎らしい余韻が楽しめます

麦の持つ風味を大切にする為、軽めのろ過仕上げ(イオン交換なし)です

A46−05　麦　500ml 　¥2050

37度　平成8年製　6年古酒

数量限定　品切れの時はご容赦ください

原料　麦　麦麹

小玉醸造　おび蒸留屋 ( おびじょうりゅうや ) 芋焼酎

ロックで飲んでみる、「芋焼酎だ」---甘味、旨味のバランスがとても良い焼酎です

芋は黄金千貫の古酒と紅芋の新酒を使用しています

黄金千貫は減圧蒸留でやさしく、紅芋は常圧蒸留で旨み、コクを出したものをブレンドしました

旨みがありしかも飲みやすい焼酎に仕上がってます

A46−06　芋　720ml 　¥1300

25度

数量限定

原料　芋(紅芋・黄金千貫)　米麹(白麹)

小玉醸造　おび蒸留屋「壷熟」 ( おびじょうりゅうや ) 　芋焼酎

おび蒸留屋を小さな甕壷で熟成させた焼酎です

やわらかな香り、旨味、甘味、後口の調和の良い原酒をさらに丸く、さらに深い味わいにしたく小さな甕壷で熟成させました

複雑な味を残す軽濾過のため、温度の変化等で旨口成分の微粒子が固まる場合があります

これは昔造りに多かった「焼酎の華」といわれるもので酒質には影響ありません

生(ストレ-ト)・ロック・水割、お湯割で幅広くお楽しみ頂けます

A46−07　芋　720ml 　¥1250

25度

数量限定

原料　芋(紅芋・黄金千貫)　米麹(白麹)

小玉醸造　朝掘り芋焼酎

黄金千貫は減圧蒸留でやさしく、紅芋は常圧蒸留で旨み、コクを出したものをブレンドしました

芋のやわらかさな香り、丸み、甘味、後味の良さが一体になっています

軽い飲み口ですが味は深いです、ストレ-ト、ロック、水割りで楽しみたい方々へ御薦めです

A46−08　芋　1.8L 　¥2000

25度

数量限定

原料　芋(紅芋・黄金千貫)　米麹(白麹)

小玉醸造朝掘り芋焼酎

黄金千貫は減圧蒸留でやさしく、紅芋は常圧蒸留で旨み、コクを出したものをブレンドしました

芋のやわらかさな香り、丸み、甘味、後味の良さが一体になっています

軽い飲み口ですが味は深いです、ストレ-ト、ロック、水割りで楽しみたい方々へ御薦めです

A46−09　芋　720ml 　¥1000

25度

数量限定

原料　芋(紅芋・黄金千貫)　米麹(白麹)

小玉醸造　おびの蔵から　麦焼酎

常圧古酒と減圧熟成酒のブレンドです、素朴で幅のある香味とスム-スさを感じます

麦の持つ風味を大切にする為、軽めのろ過仕上げ(イオン交換なし)です

A46−10　麦　1.8L 　¥1800

25度

数量限定

原料　はだか麦　麦麹(白麹)

小玉醸造　おびの蔵から麦焼酎

常圧古酒と減圧熟成酒のブレンドです、素朴で幅のある香味とスム-スさを感じます

麦の持つ風味を大切にする為、軽めのろ過仕上げ(イオン交換なし)です

A46−11　麦　720ml 　¥900

25度

数量限定

原料　はだか麦　麦麹(白麹)

小玉醸造　潤の醇 (じゅんのじゅん)　麦焼酎

はだか麦と米白麹にこだわり丁寧に造りました

あたたかみのある芳しい香りは、旨味が凝縮された味との調和もよく、飲んだ後の余韻も格別です

A46−12　麦　1.8L 　¥2400

25度

数量限定

原料　イチバンボシ　麦麹(白麹)

小玉醸造　潤の醇 (じゅんのじゅん)　麦焼酎

はだか麦と米白麹にこだわり丁寧に造りました

あたたかみのある芳しい香りは、旨味が凝縮された味との調和もよく、飲んだ後の余韻も格別です

A46−13　麦　720ml 　¥1350

25度

数量限定

原料　イチバンボシ　麦麹(白麹)

小玉醸造　夏の潤平芋焼酎

しっかりとした香味の新品種甘藷「黄金まさり」と宮崎食品開発センタ-が開発した新酵母平成宮崎酵母を使い、優しく涼やかな味わいに仕上げました

新品種「黄金まさり」は、焼酎原料甘藷の王様である「黄金千貫」を超える能力があると期待されています

黄金まさり」は「「黄金千貫」に比べ、高いデンプンでさらに病害虫に強く、貯蔵性もあり、芋の表面の凹凸も少なく、「黄金千貫」の後継品種として期待されています

黄金まさり」の特徴を引き出し、20度のアルコ-ル度数でありながらも、香り、甘みを感じつつ、スッキリと味わいに造りました

A46−14　芋　720ml 　¥1050

20度

数量限定

原料　黄金まさり

小玉醸造　杜氏潤平ラインアップ

杜氏潤平ラインアップ

杜氏潤平1.8L1本・朝堀り1.8L2本・おびの蔵から1.8L1本・潤の醇1.8L1本

A46−15　芋・麦　1.8L×5 　¥11500

25度

超限定品　品切れの時はご容赦ください

原料杜氏潤平芋--(紅芋コトブキ) 米麹(白麹)　朝彫り芋--芋(紅芋・黄金千貫) 米麹(白麹)

原料おびの蔵から麦--麦・麦麹(白麹)　潤の醇麦--イチバンボシ　麦麹(白麹)

小玉醸造　杜氏潤平ラインアップ

杜氏潤平ラインアップ720ml

杜氏潤平720ml 1本・朝堀り720ml 2本・おびの蔵から720ml 1本・潤の醇720ml 1本

A46−16　芋・麦　720ml×5 　¥6050

25度

超限定品　品切れの時はご容赦ください

原料杜氏潤平芋--(紅芋コトブキ) 米麹(白麹)　朝彫り芋--芋(紅芋・黄金千貫) 米麹(白麹)

原料おびの蔵から麦--麦・麦麹(白麹)　潤の醇麦--イチバンボシ　麦麹(白麹)

小玉醸造　杜氏潤平・朝堀り・おびの蔵

杜氏潤平 1.8Lの贈答用品です

杜氏潤平1.8L1本・朝堀り1.8L1本・おびの蔵から1.8L1本

A46−17　芋・麦　1.8L×3 　¥7000

25度

超限定品　品切れの時はご容赦ください

原料杜氏潤平芋--(紅芋コトブキ) 米麹(白麹)　朝彫り芋--芋(紅芋・黄金千貫) 米麹(白麹)

原料おびの蔵から麦--麦・麦麹(白麹)

小玉醸造　杜氏潤平・朝堀り・おびの蔵

杜氏潤平 720mlの贈答用品です

杜氏潤平720ml 1本・朝堀り720ml 1本・おびの蔵から720ml 1本

A46−18　芋・麦　720ml×3 　¥3660

25度

超限定品　品切れの時はご容赦ください

原料杜氏潤平芋--(紅芋コトブキ) 米麹(白麹)　朝彫り芋--芋(紅芋・黄金千貫) 米麹(白麹)

原料おびの蔵から麦--麦・麦麹(白麹)

小玉醸造　杜氏潤平・朝堀り

杜氏潤平 1.8Lの贈答用品です

杜氏潤平1.8L1本・朝堀り1.8L1本

A46−19　芋　1.8L×2 　¥5100

25度

超限定品　品切れの時はご容赦ください

原料杜氏潤平芋--(紅芋コトブキ) 米麹(白麹)　朝彫り芋--芋(紅芋・黄金千貫) 米麹(白麹)

小玉醸造　杜氏潤平・朝堀り

杜氏潤平 720mlの贈答用品です

杜氏潤平720ml 1本・朝堀り720ml 1本

A46−20　芋　720ml×2 　¥2700

25度

超限定品　品切れの時はご容赦ください

原料杜氏潤平芋--(紅芋コトブキ) 米麹(白麹)　朝彫り芋--芋(紅芋・黄金千貫) 米麹(白麹)

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弊社ではSSLというシステムを利用しておりますのでカード番号は暗号化されて送信されますご安心下さい

下記料金に消費税は含まれておりません

「小玉醸造」の他の銘柄も扱っております、御希望の方はメ−ル下さい

配送箱代・梱包料は 1〜2本の御注文以外は無料です

運賃・代引手数料はお客様負担となります

配達希望日は一応承りますが、出荷状況により前後することもありますので御了承下さい

地域によって選べるお届け時間帯が違います

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何かわからないことが、ありましたら店主まで直接メ−ルをください

　　　　小玉醸造合名会社　　宮崎県

NO	銘柄	・	容量	タイプ	価格	出荷	注文本数
1	杜氏潤平紅芋華どり	・	300ml	芋 44度	2500	可
2	杜氏潤平紅芋原酒	・	500ml	芋 38度	2150	可
3	杜氏潤平	・	1.8L	芋 25度	3000	可
4	杜氏潤平	・	720ml	芋 25度	1650	可
5	いねむり兎	・	500ml	麦 37度	2050	入荷待ち
6	おび蒸留屋	・	720ml	芋 25度	1300	入荷待ち
7	おび蒸留屋壷熟	・	720ml	芋 25度	1250	入荷待ち
8	朝掘り	・	1.8L	芋 25度	2000	可
9	朝掘り	・	720ml	芋 25度	1000	可
10	おびの蔵から	・	1.8L	麦 25度	1800	可
11	おびの蔵から	・	720ml	麦 25度	900	可
12	潤の醇	・	1.8L	麦 25度	2400	可
13	潤の醇	・	720ml	麦 25度	1350	可
14	夏の潤平	・	720ml	芋 20度	1050	可
15	杜氏潤平ラインアップ	・	1.8L×5	25度	11500	可
16	杜氏潤平ラインアップ	・	720ml×5	25度	6050	可
17	杜氏潤平朝堀りおびの蔵	・	1.8L×3	25度	7000	可
18	杜氏潤平朝堀りおびの蔵	・	720ml×3	25度	3660	可
19	杜氏潤平朝堀り	・	1.8L×2	25度	5100	可
20	杜氏潤平朝堀り	・	720ml×2	25度	2700	可