名手酒造・（黒牛）
和歌山県黒江
- 黒牛 （くろうし）の日本酒が注文できます
- 契約栽培で作った「山田錦」・「美山錦」を自家精米で高精米し、調湿、限定吸水のうえ、小仕込みの長期低温発酵で丁寧に仕上げました
- 蔵の井戸水（弱硬水）を使い、まろやかで口当たりの良い広がりのある風味を重視し芳香で旨味のある、酸度の多さを感じさせないにもかかわらず幅と広がりりある味わいの酒に仕上げました
黒牛 純米中取り
- 黒牛 純米中取り 無濾過生原酒 タンクの中で最も酒質の良い中間だけを取って瓶詰めしました、しかも全量山田錦です
- まろやかで口当たりの良い広がりのある風味を重視し芳香で旨味のある、酸度の多さを感じさせないにもかかわらず幅と広がりりある味わいの酒に仕上げました
- 黒牛 らしさが十分に味わえる酒です
- ク-ル便での配送となります
- A27−01 純米中取り 1.8L ¥2850
- 超限定品 「本生」 無濾過生原酒
- 4月〜発売
- 日本酒度 +4.5 酸度 1.8 精米歩合 麹米・酛米50％ 掛米 50％ アミノ酸度 1.1 アルコ-ル度 18.5度
- 原料 山田錦 100％
黒牛 純米中取り
- 黒牛 純米中取り 無濾過生原酒 タンクの中で最も酒質の良い中間だけを取って瓶詰めしました、しかも全量山田錦です
- まろやかで口当たりの良い広がりのある風味を重視し芳香で旨味のある、酸度の多さを感じさせないにもかかわらず幅と広がりりある味わいの酒に仕上げました
- 黒牛 らしさが十分に味わえる酒です
- ク-ル便での配送となります
- A27−02 純米中取り 720ml ¥1420
- 超限定品 「本生」 無濾過生原酒
- 4月〜発売
- 日本酒度 +4.5 酸度 1.8 精米歩合 麹米・酛米50％ 掛米 50％ アミノ酸度 1.1 アルコ-ル度 18.5度
- 原料 山田錦 100％
黒牛 純米中取り
- 黒牛 純米中取り 無濾過生原酒 タンクの中で最も酒質の良い中間だけを取って瓶詰めしました、しかも全量山田錦です
- まろやかで口当たりの良い広がりのある風味を重視し芳香で旨味のある、酸度の多さを感じさせないにもかかわらず幅と広がりりある味わいの酒に仕上げました
- 黒牛 らしさが十分に味わえる酒です
- A27−03 純米中取り 1.8Ｌ ¥2858
- 日本酒度 +4.5 酸度 1.8 精米歩合 麹米・酛米50％ 掛米 50％ アミノ酸度 1.2 アルコ-ル度 18.5度
- 原料 山田錦 100％
黒牛 純米雄町
- 黒牛 雄町 100％で仕込みました
- 黒牛の酒質を残しつつ、瓶燗急冷で酒への負担を抑えた火入れをしました
- 黒牛 らしさが十分に味わえる酒です
- A27−04純米雄町1.8Ｌ ¥2750
- 限定出荷
- 日本酒度 +5.0 酸度 1.7 精米歩合 60％ アミノ酸度 1.0 アルコ-ル度 16.0度
- 原料 雄町 100％
黒牛 純米
- 黒牛と言ったらこの酒でしょう
- 1年を通して味わえる酒、燗・冷や 晩酌として 、つまみ と合わせてみてください、黒牛を十分味わえます
- このお値段で 山田錦 25％ クオリテイの高いお酒です
- A27−05純米1.8Ｌ ¥2450
- 限定出荷
- 日本酒度 +4.0 酸度 1.6 精米歩合 麹米50％ 掛米60％ アルコ-ル度 15.5度
- 原料 山田錦 25％ 酒造好適米 75％
黒牛 純米
- 黒牛と言ったらこの酒でしょう
- 1年を通して味わえる酒、燗・冷や 晩酌として 、つまみ と合わせてみてください、黒牛を十分味わえます
- このお値段で 山田錦 25％ クオリテイの高いお酒です
- A27−06純米720ml ¥1180
- 限定出荷
- 日本酒度 +4.0 酸度 1.6 精米歩合 麹米50％ 掛米60％ アルコ-ル度 15.5度
- 原料 山田錦 25％ 酒造好適米 75％
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- 弊社ではSSLというシステムを利用しておりますのでカード番号は暗号化されて送信されますご安心下さい
- 下記料金に消費税は含まれておりません
- 黒牛の他の銘柄も扱っております、御希望の方はメ−ル下さい
- 配送箱代・梱包料は 1〜2本の御注文以外は無料です
- 御注文商品の中に生酒がありましたら、ク−ル便扱いとなります
- 運賃・代引手数料はお客様負担となります
- 配達希望日は一応承りますが、出荷状況により前後することもありますので御了承下さい
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